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आलू खाने के फायदे (Aaloo Ke Fayde in Hindi)

आलू विश्व के कोने कोने में पाया जाता है इसको लोग सब्जी के रूप में खाते हैं इसको शुष्क और गर्म प्रकति का कहा जाता है  इसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन लोहे के अलावा भी कई सारे पोषण तत्व मौजूद होते हैं, जो हमें स्वंस्य्ीन  बनाते हैं । आलू का प्रयोग आप मोटा होने के लिए भी कर सकते हैं क्यूंकि इसमें कार्बोहाइड्रेट होता है । आईये हम यहाँ पर बताते हैं इसका प्रयोग विभिन्न रोगों में होता है |






गठिया में फायदेमंद

अगर आप गठिया को ठीक करना चाहते हैं तो  ३-४ आलू को गर्म राख पर भूनकर उसका छिलका हटाकर नमक मिर्च के साथ रोजाना खाने से गठिया ठीक होता है

वजन बढाए

आलू में प्रोटीन की मात्र कम लेकिन कार्बोहाईड्रेट बहुत अधिक होता है | अगर आप अपना वजन अधिक चाहते हैं तो आप रोजाना अपने भोजन में आलू को शामिल कर सकते हैं |

गुर्दे के पथरी 

गुर्दे में पथरी होने पर भी आलू का सेवन करने से काफी आराम रहता है पथरी के रोगी को रोजाना आलू बार बार खिलाकर, पानी पिलाते रहने से पथरी पेशाव के रास्ते बहार निकल जाती है |


आँखों में जाला या फूला 

अगर आप कच्चे आलू को पत्थर पर घिसकर आँखों में काजल की तरह लगाने से जाला, फूला भी ठीक हो जाता है |

अम्लता (एसिडिटी) 

अगर रोगी को एसिडिटी के समस्या हो और पाचन क्रिया ठीक नहीं है तो उसको गरम राख में आलू को भूनकर उसको नमक और काली मिर्च के साथ खाने से एसिडिटी को दूर करता है |

छालों की समस्या 

आपके मुंह  में अगर छाले हो गए हों तो उबले आलू खाने यह समस्या ख़त्म हो जाएगी इसीलिए आलू का सेवन मुंह के छालों बहुत ही फायदेमंद होता है |

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